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La presión sobre los precios de la carne también llega desde los feedlots
En agosto, la ocupación en los corrales de engorde cayó un 1,5%, de acuerdo a la Cámara Argentina de Feedlot (CAF), y este menor ingreso de hacienda podría actuar como una presión extra para los aumentos en los precios de la carne.
Además, el reacomodamiento en los valores de la hacienda sigue impactando en los márgenes rentables de la actividad, que empeoraron en el último mes.
Para Fernando Storni, presidente de la entidad, de todos modos este bajo nivel de movimiento es lógico para esta parte del año. “En julio salieron cerca de 500.000 cabezas de los corrales y en agosto fueron unas 438.000”, calculó.
2023-09-15
